Ce plateau est fabriqué avec des véritables coquilles d'œuf de cane. Fabriqué à la main, c'est un travail long et minutieux. Chaque plateau est unique. 

Il est facile à attraper parce qu'il est doté d'un petit pied, vous pouvez donc passer vos doigts facilement en dessous, rendant inutiles les poignées de plateau disgracieuses. 

Les laques et les venirs utilisés sont alimentaires, il n'y a pas de solvant ni de composé organique volatil. En plus d'être beau ce plateau de service respecte la planète.